Наверняка вам знакомо чувство разочарования, когда покупаешь клубнику в магазине, а она оказывается бессмысленно пресной.
Эта ягода, которая должна радовать своим вкусом, иногда становится не лучшим добавлением к десерту.
Но не спешите выбрасывать её! Есть маленький секрет, о котором не все знают, и с помощью которого ваша клубника станет настоящим деликатесом.
Легкий способ превратить клубнику в сладость
Для начала потребуется всего лишь щепотка черного перца.
Разрежьте клубнику пополам и слегка посыпьте внутренние стенки перцем. Не переусердствуйте: достаточно совсем немного, чтобы не испортить ягодку.
Трюк в том, что этот перец не будет доминировать, а наоборот, сгладит кислые ноты и подчеркнет сладость клубники.
Или можно воспользоваться ещё одним простым способом — просто присыпать клубнику сахаром и добавить немного сливок или сметаны.
Однако, если вы следите за уровнем сахара в крови, этот метод не будет лучшим выбором для вас.
