Два бабушкиных рецепта пирогов с вареньем: просто и вкусно

Варенье это не только вкусный десерт к чаю, но и отличный ингредиент для домашней выпечки. Если у вас дома есть банка варенья, то вы легко сможете приготовить ароматные пироги по бабушкиным рецептам. Попробуйте два простых и быстрых варианта, которые порадуют вас и ваших близких.

Пирог с вареньем на кефире

Для его приготовления вам понадобятся: 90 мл кефира, 250 мл варенья, 120 мл растительного масла, 240 г муки, 1 чайная ложка соды.

Смешайте кефир с вареньем и маслом, добавьте муку и соду. Мешайте до однородной консистенции, затем выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Подавайте пирог слегка остывшим.

Тертый пирог с вареньем

Вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 450 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 250 г варенья.

Взбейте масло с солью, сахаром и яйцами, постепенно добавляя муку. Отделите треть теста, заверните в плёнку и отправьте в морозилку на полчаса. Оставшееся тесто выложите в смазанную маслом форму, сделайте бортики и равномерно распределите варенье. Замороженное тесто натрите на тёрке и посыпьте сверху. Выпекайте при 180 градусах 25 минут.

Эти пироги готовятся быстро и просто, но при этом получаются очень вкусными и питательными.