Как приготовить идеальную яичницу за 10 минут: нежный завтрак без хлопот

Хотите начать день с вкусного и лёгкого завтрака? Попробуйте приготовить яичницу на воде это быстро, просто и невероятно вкусно. Вы забудете о подгоревшем белке и плотном желтке, ведь глазунья получится нежной и красивой. Секрет в пошировании, методе, который используется для приготовления овощей и яиц пашот.

Чтобы приготовить яичницу на воде, налейте немного воды на сковороду. Важно, чтобы жидкости хватило до конца приготовления, и она не успела выкипеть. Подсолите воду и доведите до кипения. Когда жидкость забурлит, снимите сковороду с плиты. Затем разбейте яйца в воду и верните сковороду на огонь. Жарьте на несильной мощности, чтобы вода немного кипела.

По готовности украсьте глазунью зеленью и добавьте любимые специи. Приятного аппетита!