Финики: польза и вред популярного сухофрукта

Финики это не только вкусно, но и полезно благодаря богатому содержанию витаминов и минералов. Однако, как и любой продукт, они имеют свои подводные камни. Например, высокое содержание фруктозы и сорбита может негативно сказаться на работе кишечника, особенно у людей с синдромом раздражённого кишечника. Кроме того, финики могут вызывать аллергические реакции, поэтому при первом употреблении лучше ограничиться одним плодом. Также стоит помнить о высокой калорийности и содержании углеводов, что может быть нежелательно при диабете или контроле веса. Выбирайте финики с гладкой, блестящей кожурой без белого налёта и храните их в герметичной таре в тёмном сухом месте. Перед употреблением обязательно мойте. В небольших количествах финики могут стать полезной добавкой к рациону, но важно помнить о мере и возможных рисках для здоровья.