Как приготовить белоснежный и рассыпчатый рис: секреты идеальной варки

Рис это не просто гарнир, а основа множества вкусных блюд. Но как часто вместо рассыпчатой крупы мы получаем слипшуюся массу? Не отчаивайтесь! Мы знаем, как сделать ваш рис белоснежным и рассыпчатым. После того как вода закипит, варите рис три минуты на сильном огне. Затем убавьте огонь до минимума и продолжайте варить ещё 20 минут. Накройте кастрюлю крышкой и дайте рису настояться в течение 15 минут. А чтобы рис стал белоснежным, добавьте в кастрюлю во время варки чайную ложку яблочного уксуса или лимонного сока. Вот и всё идеальный гарнир готов!