Хотите удивить нежданных гостей? Попробуйте приготовить торт «Королевский»! Этот нежный и ароматный десерт готовится всего за 25 минут из простых ингредиентов.
Вам понадобятся:
Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 180 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Мука — 160 г
- Сода — 1 ч. л. (гасить уксусом)
- Какао — 1 ст. л.
- Мак — 1 ст. л.
- Изюм — 2 ст. л. (предварительно промыть)
- Сметана — 450 г
- Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
- Лимонная кислота — ? ч. л.
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, муку, соль и соду. Разделите на 3 части: в первую добавьте какао и ложку сметаны, во вторую — мак, в третью — изюм.
2. Выпекайте корж на противне с пергаментом 15 минут при 160 °C.
3. Готовый корж разделите на 3 части. Для крема смешайте сметану, сахарную пудру и лимонную кислоту. Промажьте коржи кремом, сложите их друг на друга, смазав верх и бока. Украсьте крошкой из обрезков.
Торт уже готов к подаче! Приятного аппетита!
