Бутерброды со шпротами многим кажутся простой закуской. Но на самом деле, с небольшими хитростями, это блюдо можно превратить в настоящий шедевр. Как этого добиться, поделился секретами шеф-повар Владимир Тавлинцев.
Первое, что стоит заменить — батон. Вместо него выберите бородинский хлеб. Нарежьте его на небольшие кусочки и слегка поджарьте в духовке, предварительно смазав оливковым маслом.
«Затем добавьте немного голландского соуса или майонеза, нарезанный свежий огурец и, конечно, шпроты. Для завершения идеи украсьте все это зеленью — петрушкой или укропом. Получится прекрасное а-ля канапе в русском исполнении», — поделился интересным рецептом наш кулинарный эксперт.
