Никто не спорит, что сырки в шоколаде — это настоящая находка для сладкоежек. Но зачем тратить деньги на магазинные продукты с их стабилизаторами и искусственными добавками, если можно приготовить потрясающее лакомство прямо у себя на кухне? Мы поделимся с вами легким и быстрым рецептом, который точно станет вашим любимым!
Для создания этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколад — 180 г,
- сливочное масло — 50 г,
- сгущенное молоко — 125 г,
- творог (жирность 5-9%) — 400 г.
Начните с того, чтобы растопить шоколад в микроволновке. Затем намажьте силиконовые формы для кексов тонким слоем растопленного шоколада и уберите их в морозильник на 10 минут.
Теперь займитесь творожной начинкой: размягчите сливочное масло и смешайте его с сгущенным молоком и творогом. Перемешивайте, пока не получите однородную массу, а затем взбейте всё в блендере до гладкости.
Когда шоколад в формах застынет, заполните их творожной смесью. Сверху снова намажьте растопленным шоколадом и отправьте в морозильник еще на полчаса.
Когда время истечет, аккуратно извлеките глазированные сырки из форм, и подавайте их на стол. Они станут невероятно нежным и вкусным угощением, которое обязательно понравится всем!
