Хотите попробовать что-то необычное? Приготовьте печенье из огуречного рассола! Этот рецепт из 90-х годов удивит вас своим вкусом. Печенье получается необычным, но очень вкусным. Оно может стать настоящим открытием для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Главное — соблюдать пропорции.
Вам понадобятся:
— 400 г муки;
— 80 г сахара;
— 8 г соды;
— ванилин;
— 100 г растительного масла.
Также подготовьте скалку для раскатывания теста, миксер с насадками (или венчик) и формочки для печенья. Если специальных формочек нет, можно использовать стакан или рюмку. Не забудьте про пергаментную бумагу для выпечки.
Процесс приготовления прост:
1. В ёмкость налейте рассол, добавьте соду, сахар и растительное масло. Перемешайте миксером до однородной массы.
2. Добавьте муку и перемешайте.
3. Тесто должно быть липким и однородным. Если нужно, добавьте немного муки по краям, чтобы заместить всё в ручном режиме.
4. Переложите тесто на стол, протрушенный мукой, и раскатайте в пласт толщиной от 0,6 до 0,9 мм.
5. Вырежьте формы и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Каждое печенье можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
7. Отправьте печенье в разогретую духовку на 15–25 минут при температуре до 180 градусов.
После приготовления печенье можно сразу кушать. Приятного аппетита!
