Нежные куриные котлеты с картошкой: сытное блюдо без гарнира
Представьте себе сочные, ароматные котлеты, которые буквально тают во рту. И всё это без необходимости готовить что-то дополнительно — настолько они сытные и вкусные! Секрет кроется в добавлении картофеля, который делает их невероятно нежными. Попробуйте этот рецепт, и ваши домочадцы будут в восторге.
Для приготовления вам понадобятся:
- куриное филе — 600 г,
- картофель — 500 г,
- сыр — 400 г,
- панировочные сухари — 150 г,
- яйцо — 1 шт.,
- масло,
- специи по вкусу.
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, добавьте специи и перемешайте. Сырую картошку и сыр натрите на мелкой тёрке, затем всё вместе смешайте до однородной массы. Уберите смесь в морозилку на пару часов, чтобы она застыла. Затем сформируйте котлетки, обваляйте их во взбитом яйце и панировочных сухарях, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!