Жаркие летние дни — отличное время для экспериментов на кухне. Попробуйте приготовить нежные и ароматные блины из картофеля и кабачков. Это не только вкусно, но и полезно.
Вам понадобятся:
- кабачки — 2 штуки;
- картофель — 1 штука;
- лук — 1 штука;
- петрушка — 4 веточки;
- яйца — 3 штуки;
- молоко — 200 мл;
- мука — 110 г;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- соль — 1 чайная ложка;
- подсолнечное масло — для жарки.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и жарьте блины до готовности. Подавайте со сметаной и наслаждайтесь вкусом лета!
