Вы когда-нибудь сталкивались с тем, что омлет получается плоским и не пышным? Мы знаем, как это исправить! Секрет воздушного омлета кроется в одном простом ингредиенте. Всё, что вам нужно сделать, — это добавить щепотку соды в яично-молочную смесь. В процессе взбивания яиц с молоком насыпьте соду на кончике ножа, тщательно перемешайте, и можно приступать к жарке на среднем огне. Ваш омлет будет пышным, лёгким и не осядет даже после остывания. Попробуйте, и вы убедитесь сами!
