Курица — это не только диетическое, но и невероятно вкусное мясо. Чтобы сделать его ещё более нежным и ароматным, приготовьте для него идеальный соус на основе сметаны. Этот рецепт позволит вам раскрыть все грани вкуса куриного мяса и порадовать себя и близких изысканным блюдом.
Для соуса вам понадобятся:
— сметана (200 г),
— вода (200 мл),
— мука (25 г),
— лук (2 шт.),
— оливковое масло (60 мл),
— мускатный орех (щепотка).
Приготовьте всё необходимое и начинайте кулинарное волшебство:
1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде с добавлением оливкового масла.
2. Добавьте муку и помешивайте до появления румяного оттенка.
3. В отдельной ёмкости смешайте сметану с водой. Полученную смесь перелейте к луку. Добавьте щепотку мускатного ореха, а также соль и перец по вкусу.
4. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
Ваш соус готов! Подавайте его к куриному мясу и наслаждайтесь гармоничным вкусом этого блюда.
