Жизнь современной женщины полна забот, и времени на приготовление еды порой не хватает. Вот почему так важно знать, как быстро разморозить курицу. В интернете можно найти множество советов, например, поместить тушку в холодную воду. Но шеф-повар Станислав Филимонов не рекомендует этого делать. По его словам, такой способ сделает мясо менее вкусным и менее упругим. А уж отправлять курицу в микроволновку и вовсе не стоит. Филимонов советует доставать курицу заранее — например, с вечера, и убирать её в холодильник. Только так можно добиться правильной и постепенной разморозки.
