Зеленый лук — это не только вкусное дополнение к блюдам, но и продукт, который быстро портится.
Несмотря на то, что в холодильнике он может недолго оставаться свежим, важно знать, как его правильно хранить, чтобы избежать увядания и гниения.
В этой статье мы расскажем, как правильно обращаться с зеленым луком, чтобы он долго радовал вас своим свежим вкусом.
Быстрые советы по хранению
После покупки зеленого лука не стоит спешить его мыть — влага только ускорит процесс гниения.
Возьмите стеклянную банку и аккуратно разместите в ней лук. Забудьте о целлофановых пакетах — они не пропускают воздух, в результате чего внутри скапливается влага и образуется конденсат.
При укладывании лука старайтесь не сгибать и не ломать его, ведь именно трещины и повреждения становятся источником гнили.
Если подходящей банки у вас нет, смело используйте пергаментную бумагу для хранения.
Соблюдая эти простые рекомендации, вы забудете о проблемах с увядшим и испорченным луком!
