Йогурт — это не только вкусно, но и полезно. Многие предпочитают готовить его дома, чтобы избежать консервантов и подсластителей. Йогуртница — простое устройство, которое поможет вам в этом. Она состоит из нагревателя, контейнера или нескольких чашек, термостата и выключателя. Более продвинутые модели оснащены ЖК-дисплеями и таймерами.
Приготовление йогурта в таком устройстве очень просто. Нужно лишь налить молоко в контейнер, добавить пробиотические бактерии и включить устройство. Через несколько часов натуральный йогурт будет готов. Вы можете добавить в него фрукты, сухофрукты, кокосовую стружку или специи по вкусу.
В магазинах вы найдёте две модели йогуртниц: с одной большой ёмкостью или с несколькими маленькими стаканчиками. Йогуртницы первой группы обычно имеют небольшой объём — около 1 литра, хотя есть и модели с большей ёмкостью. Если вы не съедите весь йогурт сразу, его можно будет легко хранить в этом контейнере в холодильнике.
Йогуртницы с несколькими стаканчиками включают в себя ёмкости от 150 до 200 мл. Доступны модели с шестью, семью, восемью и даже двенадцатью чашками. Такие устройства подойдут для большой семьи, поскольку позволят приготовить большое количество йогурта за один раз.
При выборе йогуртницы обратите внимание на её функциональность. Выбирайте модели с плотными крышками для стаканчиков, чтобы удобно было хранить йогурты в холодильнике. Таймер — ещё один важный элемент. Благодаря ему устройство будет автоматически выключаться после окончания работы. Если вы планируете потратить большую сумму на покупку йогуртницы, рассмотрите модели 2-в-1, которые позволят приготовить не только йогурт, но и домашнее мороженое.
