Любите солёные огурцы, но не хотите долго ждать? Попробуйте этот быстрый рецепт пряной закуски, которая станет отличным дополнением к любому блюду. Её вкус удивит всю семью, и вы услышите просьбы о добавке.
Для приготовления вам понадобится килограмм свежих огурцов, литр газированной минеральной воды, две столовые ложки соли и немного пряностей — листья смородины, укроп и чеснок.
Нарежьте чеснок пластинами, подготовьте посуду для засолки. Выложите на дно листья смородины, половину укропа и чеснока. У огурцов отрежьте кончики, уложите их в миску, засыпьте остатками чеснока и укропа.
Смешайте минеральную воду с солью и залейте овощи. Уже через сутки вы сможете насладиться этой вкусной закуской!
