Авокадо — настоящий хит среди любителей экзотических фруктов. Но что делать, если вы разрезали плод, а он быстро потемнел? Не спешите выбрасывать! Есть простой способ продлить его свежесть. Всё, что вам нужно, — это немного лимонного сока. Просто смажьте им срез авокадо и заверните половинку в пищевую плёнку. Так вы нейтрализуете реакцию окисления и сможете наслаждаться свежим вкусом ещё 2–3 дня.
