Макароны по-флотски — это настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек. Всего 15 минут у плиты — и сытный ужин готов. Но что делать, если блюдо немного наскучило? Попробуйте приготовить его по-новому!
Профессиональные повара часто используют интересный приём: сначала мясо обжаривают кусочками, а затем измельчают и доводят до готовности. Так блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат. Попробуйте — и вы удивитесь, насколько привычные макароны могут преобразиться!
А ещё фарш лучше обжаривать не на подсолнечном, а на сливочном или топлёном масле. Для разнообразия можно добавить шпинат, грибы или свежие помидоры. А если вы предпочитаете более лёгкие варианты, отварите мясо и добавьте в сковороду немного бульона — блюдо получится сочным и нежным.
