Кто сказал, что курица — это скучно? Представляем вам новый способ приготовления куриных голеней, который превратит обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Секрет кроется в карамельном вкусе, который делает мясо невероятно нежным и сочным.Для этого рецепта вам понадобится всего лишь килограмм куриных голеней, три луковицы, несколько зубчиков чеснока, чайная ложка соли, половина чайной ложки перца, полторы столовых ложки сахара, немного растительного масла и вода.Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок — как вам удобно. Голени промойте, поместите в миску и пересыпьте луком. Затем добавьте соль, чеснок и молотый чёрный перец. Полейте всё растительным маслом и тщательно перемешайте.Разогрейте сковороду с маслом, высыпьте сахар и постоянно помешивайте до его растворения. Затем выложите голени и лук, готовьте на умеренном огне до полной готовности, периодически подливая воду.Ваши куриные голени будут иметь неповторимый карамельный вкус. Подавайте их с картофелем или овощным салатом для идеального сочетания.
