Каждая хозяйка знает, как удобно сварить большую кастрюлю супа и разогревать его в течение нескольких дней. Но что делать, если после первого же разогрева блюдо теряет свой вкус и полезные свойства? Оказывается, витамины А, В1, С и Е, которые содержатся в супе, разрушаются при высокой температуре. Особенно если суп был доведён до кипения. ?? Чтобы сохранить пользу супа, важно греть его осторожно и недолго, например, в микроволновой печи. Это поможет вам наслаждаться вкусным и полезным блюдом даже после разогрева.
