Кто сказал, что приготовление винегрета — это долго и сложно? Всего 5 минут — и ваши овощи идеально сварятся для этого сытного салата. Вкус останется неизменным, а вы сэкономите время и силы. Всё, что вам нужно, — это знать один маленький секрет.
Почистите и нарежьте овощи кубиками. На сковороде разогрейте три столовые ложки масла и выложите их слоями: сначала свёклу, затем картофель и в конце морковь. Не перемешивайте, просто накройте крышкой и подождите, пока появятся первые капли конденсата. Затем тушите на максимальном огне 4 минуты, остудите — и можно смело добавлять овощи в салат!
