В утренней спешке не всегда есть время на полноценный завтрак. Но что, если мы скажем, что можно приготовить сытный и полезный завтрак всего за 5 минут? Попробуйте наш рецепт тоста с авокадо и яйцом, который оценят все члены семьи.
Вам понадобятся: 3–4 яйца всмятку, авокадо, столовая ложка майонеза или сметаны, зелень, специи и лимонный сок.
1. Отварите яйца всмятку, нарежьте их мелкими кубиками и смешайте с ложкой сметаны или майонезом.
2. Подсушите тост на сковороде с оливковым маслом или в тостере.
3. Намажьте мякоть спелого авокадо на тост.
4. Добавьте к яйцам и майонезу зелень (например, петрушку или укроп), присыпьте специями и тщательно перемешайте.
5. Нанесите смесь на тост с авокадо и сбрызните лимонным соком.
Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
