На российском рынке происходит интересная трансформация: привычный черный и зеленый чай постепенно уступает свои позиции полезным и вкусным травяным напиткам - тизанам. В период с февраля 2024-го по январь 2025-го года объем продаж чая снизился на 3%. А вот интерес к альтернативным напиткам растет, и традиционные чаи все чаще оказываются в тени, согласно информации от LIVE DV.
«Снижение продаж чая происходит почти одинаково как в сегменте листового, так и пакетированного», — подчеркивают аналитики. Забавно, что несмотря на опасения по поводу микропластика, популярность пакетиков в форме пирамидок продолжает расти.
По данным сервиса «Чек Индекс», в первом квартале 2025 года россияне стали покупать чай на 5% меньше, чем годом ранее. В то же время популярность тизанов уверенно растет, и они занимают почти половину полок с чаем в магазинах. По мнению экспертов, потребители все более склонны рассматривать эти новые напитки как более целебные и полезные.
Стоит отметить, что параллельно с падением интереса к чаю, спрос на кофе увеличился на 10,8% за тот же период. Несмотря на подъем цен, россияне активнее приобретают кофеварки и кофемашины, предпочитая наслаждаться своим кофе дома. Также коктейли на основе какао стали более востребованными, показав рост покупок на 3%.
