Консервированные груши: как приготовить изысканный десерт

Вы когда-нибудь пробовали груши, которые просто тают во рту? Наш рецепт позволит вам насладиться этим вкусом в любое время года. Хрустящие и ароматные груши в банке станут настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления вам понадобятся:

груши 1800 г;

сахар 450 г;

лимонная кислота 1 ч. л.;

вода 1500 мл;

гвоздика 3 соцветия;

ванилин 1/4 ч. л.

Очистите груши от кожуры, разрежьте на половинки и удалите семена. Проварите их в течение трёх минут. Затем сложите в стерилизованные банки и залейте кипятком. Оставьте на пять минут, повторите процедуру ещё два раза. В последний раз добавьте в воду сахар и другие ингредиенты, вскипятите маринад и залейте им груши. Закройте банки крышками.