С возрастом здоровье требует более внимательного отношения, и некоторые продукты могут создавать дополнительную нагрузку на организм. Например, после 60 лет стоит быть осторожнее с пельменями и варениками — они могут перегружать поджелудочную железу. Альтернативой могут стать пельмени с куриным или индюшачьим фаршем и зеленью. Также стоит ограничить употребление жирной сметаны и масла. Их можно заменить оливковым маслом и нежирным йогуртом. Домашний компот из ягод или фруктов, приготовленный с сахаром, тоже может негативно сказаться на здоровье. Лучше готовить компоты без добавления сахара или использовать небольшое количество мёда в качестве натурального подсластителя.
