Как сделать идеальный соус для бургера: секреты от шефа
23.05.2025, 10:16
Если традиционный шашлык вам уже приелся, пора разнообразить своё меню домашними бургерами, которые можно легко приготовить самим.
В эксклюзивной беседе с Городовым шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл секретный рецепт невероятно вкусного соуса для бургеров:
Я основываю свой соус на дижонской горчице. К ней добавляю сочный майонез и немного сладкого кетчупа, затем чуть-чуть рассола от маринованных огурцов, сами огурцы, лук, паприку и чеснок. Важно всё это тщательно перемешать.
Станислав также подчеркнул, что все ингредиенты должны быть высшего качества экономия на продуктах только испортит вкус вашего бургера.
Автор: Софья Федорова