Клубничный салат с секретом: лёгкий рецепт от Юлии Высоцкой

Любите клубнику и хотите разнообразить меню? Попробуйте приготовить салат по рецепту Юлии Высоцкой. Это не только вкусно, но и быстро на всё про всё уйдёт не более 25 минут.

Вам понадобятся:

45 ягод клубники;

2 горсти шпината;

1 киви;

1 луковица шалота;

1 ст. ложка бальзамического уксуса;

1 ст. ложка любого орехового масла;

1 ст. ложка оливкового масла;

1 ч. ложка коричневого сахара;

щепотка морской соли.

Приготовление:

1. Очистите киви от кожицы и порежьте кружками.

2. Клубнику разрежьте пополам или на четыре части.

3. Лук почистите, порежьте тонкими кольцами и замаринуйте в уксусе.

4. Выложите шпинат на блюдо, сверху поместите киви, затем клубнику.

5. Посыпьте салат вымоченными в уксусе кольцами лука, сбрызните оливковым и ореховым маслом, посолите.