Салат «Простушка» — это настоящий кулинарный праздник для всей семьи! Он готовится из самых простых ингредиентов, но при этом получается невероятно вкусным и сытным. Сочетание свеклы, яиц, огурцов, сыра и горошка создаёт гармоничный и насыщенный вкус. А красивая подача делает этот салат отличным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Для приготовления вам понадобятся: - 2 варёные свеклы; - 4 варёных яйца; - 4 маринованных огурца; - 200 г твёрдого сыра; - 1 банка (200 г) консервированного зелёного горошка; - 3 зубчика чеснока; - 4–5 ст. л. майонеза; - Соль — по вкусу. Приготовление: 1. Натрите свеклу на крупной тёрке, добавьте 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза и соль. Перемешайте. 2. Сыр натрите мелко, смешайте с 1 зубчиком чеснока и ложкой майонеза. 3. Яйца натрите на средней тёрке, добавьте майонез и немного соли. 4. Огурцы натрите, слегка отожмите от лишней жидкости. 5. Выкладывайте слоями: горошек (без жидкости), свекольная масса, яйца, огурцы, сырная смесь. Дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике — он станет ещё вкуснее. Для пикантности можно добавить немного зелени или чёрного перца.
