После 48 дней поста пищеварительная система может снизить свою активность. Поэтому важно грамотно вернуться к привычному рациону, чтобы избежать проблем со здоровьем. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендует в первое время отказаться от тяжёлой белковой пищи. Это поможет не перегружать желудочно-кишечный тракт. По её словам, из-за длительного ограничения в питании пищеварение замедляется. Резкое увеличение объёма пищи может спровоцировать обострение панкреатита или желчнокаменной болезни. Поэтому начинать выход из поста стоит с легкоусвояемых продуктов: рыбы, овощей на пару, каш и кисломолочных изделий. Затем можно постепенно вводить в рацион белое мясо (курица, кролик, индейка) и полезные жиры (сливочное или растительное масло). Важно помнить о мере в употреблении сладкого, особенно после пасхальных лакомств, которые содержат много углеводов и сахара. Чтобы помочь пищеварению, нужно следить за питьевым режимом и избегать переедания. А после еды — прогуляться на свежем воздухе.
