Если вам поднадоели привычные оладьи из кабачков, пора попробовать нечто более сытное и оригинальное — котлеты! Это простое и быстрое блюдо требует минимум продуктов и времени.
Что вам понадобится:
- куриный фарш — 600 г,
- кабачки — 200 г,
- репчатый лук — 100 г,
- яйцо — 1 шт.,
- панировочные сухари — 4 ст. л.,
- специи и зелень по вкусу.
В глубокой миске смешайте куриный фарш с мелко нарезанными кабачками и луком. Затем добавьте яйца, зелень и по вкусу специи. Вмешайте две ложки панировочных сухарей и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Сформируйте из получившейся смеси котлеты, обваляйте их в оставшихся сухарях и обжарьте на разогретой сковороде по 7–8 минут с каждой стороны. Наслаждайтесь этим легким и сытным угощением, который обязательно станет новым фаворитом на вашей кухне!
