Недавно Роскачество провело исследование, которое показало, что информация на этикетках некоторых популярных марок соли не соответствует действительности. Это вызывает сомнения в надёжности маркировки и качестве продукции.
Были выявлены следующие проблемы:
1. Ошибки в маркировке: на упаковках указана неверная информация о регионе происхождения соли.
2. Неправомерная реклама: на упаковках присутствуют рекламные фразы, не соответствующие действительности, например, утверждение «без ГМО» для обычной соли.
3. Мошенничество: некоторые продавцы предлагают каменную соль под маркой морской.
Среди брендов, которые не прошли проверку, — «Торговый дом Соль», «Валетек», «Белёк», «Crista» и «Салина». У них обнаружены разные нарушения: от низкого содержания йода до несоответствия размера гранул требованиям ГОСТ.
Чтобы выбрать качественную соль, рекомендуется:
— Изучать информацию о производителе и регионе добычи.
— Проверять состав йодированной соли, обращая внимание на наличие йодата калия (KIO3) вместо йодида калия.
— Избегать вводящих в заблуждение маркетинговых заявлений.
— Оценивать репутацию бренда на основе независимых исследований.
