Вы когда-нибудь слышали о десерте, который готовится сам по себе? Представьте себе торт, который не требует духовки, миксера и даже яиц. Это не фантастика, а реальность!
Возьмите литровую банку и начните с овсяных хлопьев на дне. Затем добавьте слой какао, йогурт без добавок и кусочки банана. Повторяйте слои, пока банка не заполнится, а сверху добавьте ложку мёда и щепотку корицы. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.
За это время овсянка размягчится, какао превратится в крем, а бананы отдадут свою сладость. Утром перемешайте — и у вас получится густой пудинг с текстурой чизкейка. Хотите добавить изюминку? Поместите между слоями изюм, кусочки шоколада или кокосовую стружку.
Для создания атмосферы таинственности подожгите веточку розмарина и подержите над банкой — дым придаст десерту особый шарм. Дети будут в восторге, а вы удивитесь, насколько всё просто. Попробуйте добавить каплю апельсинового экстракта в йогурт — цитрусовая нотка перевернёт всё!
Если хотите сделать десерт полезнее, замените йогурт на греческий, а мёд — на сироп топинамбура. Для праздничного варианта выложите сверху взбитые сливки и ягоды. Этот десерт можно готовить в маленьких банках — идеально для пикника или ланч-бокса. И помните: чем дольше он стоит, тем насыщеннее вкус.
