Известный биолог Ирина Лялина утверждает, что чай с лимоном — это не просто напиток, а настоящий эликсир здоровья. Сочетание витамина C и антиоксидантов в этом напитке благотворно влияет на иммунную систему и состояние кожи. Чёрный или зелёный чай с лимоном — это не только вкусно, но и полезно для организма. Для приготовления чёрного чая используйте воду с температурой не выше 95 градусов Цельсия и заваривайте его 3–5 минут. Зелёный чай лучше всего раскрывает свой вкус при температуре воды 70–80 градусов Цельсия и времени заваривания 2–3 минуты. Лимон добавляйте, когда напиток остынет до 50–60 градусов Цельсия, чтобы сохранить витамин C. Регулярное употребление чая с лимоном, по словам Лялиной, улучшает работу печени, стимулирует пищеварение и придаёт заряд энергии. Однако помните о противопоказаниях: при гастрите и язве желудка, а также перед сном, лучше отказаться от этого напитка из-за содержания кофеина.
