Когда времени в обрез, а готовить что-то серьёзное нет желания, на помощь приходит этот быстрый и вкусный рецепт. Всего за 20 минут вы сможете создать блюдо, которое порадует всю семью. Попробуйте, и убедитесь сами, как просто и быстро можно приготовить что-то по-настоящему вкусное. Вам понадобятся: - спагетти — 0,5 пачки; - шампиньоны — 700 г; - твёрдый сыр — 150 г; - чеснок — 3 зубчика; - мука — 1 ч. л.; - растительное масло — 3 ст. л.; - сливочное масло — 60 г; - соль, перец — по вкусу. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масла (возьмите по 3 ст. л. каждого). Обжарьте шампиньоны до испарения жидкости, затем добавьте оставшееся сливочное масло и измельчённый чеснок. Посолите и поперчите грибы. Далее добавьте муку, слегка обжарьте, затем введите отваренные спагетти, тёртый сыр (немного оставьте для посыпки сверху) и пару половников воды, в которой варились спагетти. Перемешайте и снимите с огня. При подаче посыпьте блюдо оставшимся сыром.
