Не дайте урожаю клубники пропасть! Приготовьте ароматную пастилу, которая порадует вас и ваших близких. Для этого вам понадобятся всего два ингредиента — клубника и сахар. Промойте ягоды, удалите хвостики, измельчите в блендере, добавьте сахар и проварите до нужной консистенции. Затем разлейте массу на противень, застеленный пергаментом, и сушите в духовке при температуре 90–100 градусов. Готовая пастила не должна прилипать к рукам. Дайте ей настояться хотя бы три часа, а лучше сутки. Этот десерт можно хранить в стеклянных банках до 12 месяцев. Приятного аппетита!
