
Яйца — продукт, который вызывает много споров. С одной стороны, они богаты белком, холином и витамином D, которые полезны для обмена веществ и усвоения кальция. С другой стороны, в желтке содержится холестерин, который может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Здоровым людям можно есть по одному яйцу в день и до 12 яиц в неделю. Однако есть категории людей, которым стоит ограничить потребление яиц или вовсе исключить их из рациона.
Например, если у вас склонность к повышенному холестерину, аллергия на яйца или панкреатит в стадии обострения, лучше проконсультироваться с врачом. Также не рекомендуется употреблять яйца людям с камнями в почках.
В любом случае, важно учитывать индивидуальные особенности организма и состояние здоровья.