Представьте себе: сочная, ароматная курица, которая станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Это блюдо — настоящее волшебство на вкус и настоящее искусство на вид.
Аромат мёда и апельсинов, который наполнит ваш дом, заставит забыть обо всём на свете. Изысканный вкус этого блюда не оставит равнодушным ни одного гостя.
Для приготовления вам понадобятся:
— целая курица (1,5 кг);
— апельсины (2 шт.);
— мёд (3 ст. л.);
— горчица (2 ст. л.);
— соль, перец (по вкусу);
— сливочное масло (50 г);
— чеснок (3 зубчика);
— розмарин или тимьян (несколько веточек).
Маринад готовится просто: смешайте мёд, горчицу, соль, перец и апельсиновый сок, добавьте измельчённый чеснок. Натрите курицу маринадом, положите внутрь ломтики апельсина и веточку розмарина. Запекайте в духовке при 180 градусах около 1–1,5 часа, периодически поливая соком.
Вкуснейшая курица готова! Приятного аппетита!
