Кто не любит сладкое? Особенно когда речь идёт о домашнем печенье, которое так приятно хрустит и источает аромат ванили. Не всегда есть время или желание стоять у плиты, но ведь так хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным. Мы подготовили для вас простые рецепты, которые не требуют сложных ингредиентов или кулинарных навыков.
Рецепт домашнего печенья:
Для начала вам понадобятся 3 стакана муки, 3 яйца, 250 граммов масла, 1,5 стакана сахара, половина чайной ложки соды и половина пакетика ванилина.
Яйца нужно растереть с сахаром, добавить размягчённое масло, соду и ванилин. Затем всё перемешивается, постепенно вводится мука и замешивается очень крутое тесто. После этого его следует перекрутить на мясорубку, а жгутики, которые будут выходить, нужно выкладывать на лист, предварительно смазанный маслом.
Далее всё отправляется в духовку и держится там до готовности. Перед подачей печенье следует посыпать сахарной пудрой, которая не только украсит его, но и придаст дополнительную сладость.
Рецепт песочного печенья:
Для его приготовления потребуется взять 2 стакана муки, половину стакана сметаны, 1 стакан сахара или сахарной пудры, 125 граммов масла, половину чайной ложки соды и половину пакетика ванилина.
В муку следует добавить сахар или же сахарную пудру, ванилин. Всё перемешать, а потом ввести сметану и масло. Тесто замешивается, скатывается в шар и отправляется в тёплое место подходить на полчаса. Затем оно раскатывается до толщины 0,5 см. Полученный пласт нарезается на небольшие куски, которые выкладываются на противень и выпекаются до готовности.
Предварительно перед этим печенье нужно смазать яйцом, чтобы придать ему жёлтый оттенок. Когда оно испечётся (а на это уйдёт всего 10 минут), его останется только посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Попробуйте приготовить печенье по нашим рецептам — это просто, быстро и очень вкусно!
