Ищете быстрый и вкусный рецепт для семейного ужина? Попробуйте салат с пекинской капустой! Этот салат не только быстро готовится, но и обладает таким ярким вкусом, что ваши близкие будут в восторге. Лёгкий и сочный, он станет отличным дополнением к обеду или полноценным ужином. А ещё это прекрасный гарнир, который точно не останется на столе.Для приготовления вам понадобятся: около 150 г пекинской капусты, 1 средняя морковь, свежий укроп, банка консервированной сладкой кукурузы, 200 г ветчины, 2 ст. л. лёгкого майонеза, 2 ст. л. сметаны (15–20% жирности), 2 зубчика чеснока, соль и свежемолотый чёрный перец.Нашинкуйте капусту, натрите морковь, мелко порубите укроп. С кукурузы слейте жидкость, ветчину нарежьте кубиками или брусочками. Переложите всё в миску, смешайте заправку из майонеза, сметаны и чеснока, заправьте салат, добавьте соль и перец. Перемешайте — и можно подавать! Наслаждайтесь свежестью и хрустом этого замечательного салата!
