Летний взрыв вкусов: салат с черешней и томатами за 5 минут

Представьте себе яркий и ароматный салат, который можно приготовить всего за 5 минут. Черешня и томаты это необычное, но очень вкусное сочетание, которое набирает популярность. Рецепт от российского повара Александра Абрамова порадует вас своей простотой и оригинальностью.

Для приготовления вам понадобятся:

красные томаты 120 г;

жёлтые томаты черри 120 г;

томаты кумато черри 120 г;

черешня 280 г;

абрикосы 320 г;

сахар 40 г;

белое вино 20 г;

соус кисло-сладкий тай 100 мл;

оливковое масло 40 мл;

щавель 3 листа;

съедобный цветок 1 шт.

Начните с нарезки помидоров. Удалите косточки у ягод. Затем обжарьте абрикосы на сковороде с добавлением масла, вина и сахара до золотистой корочки. Смешайте черешню и помидоры, заправьте соусом. Выкладывайте салат слоями, начиная с розовых помидоров, затем абрикосы и смесь из черешни и томатов. Перед подачей украсьте цветком и листьями щавеля. Приятного аппетита!