Ищете блюдо, которое понравится и детям, и взрослым? Попробуйте затируху — традиционный русский суп с насыщенным вкусом. Он прост в приготовлении и станет отличным дополнением к семейному обеду или ужину.
Затируха состоит из небольших кусочков теста — затирок, которые подсушивают заранее. Во время варки они добавляются к овощам и мясу, придавая бульону густоту и аромат.
Для приготовления затирухи вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: мука, яйца, вода, картофель, морковь, лук и ваше любимое мясо — курица, говядина или свинина.
Этот суп не только вкусный, но и питательный. Попробуйте приготовить затируху и убедитесь, почему она завоевала такую популярность среди гурманов всех возрастов.
