Запечённые шампиньоны — это не только вкусно, но и красиво. Их можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо, особенно на праздничном столе или семейном ужине. Секрет идеального блюда кроется в маринаде, который делает грибы мягкими и придаёт им неповторимый вкус и карамельный оттенок. Всего 15 минут — и ваши шампиньоны станут настоящим кулинарным шедевром.
Для приготовления маринада вам понадобятся шампиньоны, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Добавьте смесь прованских трав и измельчённый чеснок. Соль можно не использовать, так как соевый соус придаёт необходимую солёность. Не забудьте перемешать грибы несколько раз, чтобы они хорошо пропитались ароматной смесью. Экспериментируйте с пряностями, чтобы найти свой идеальный вкус.
