Ищете новый кулинарный шедевр для вашего стола? Попробуйте салат «Соренто» — он покорит вас своей нежностью и сытностью. Этот салат с шампиньонами, ветчиной и горошком не только порадует ярким вкусом, но и удивит своей простотой приготовления. Все ингредиенты доступны, а время на подготовку займёт минимум усилий. Идеальное решение для тех, кто ценит простые и вкусные рецепты.
Для приготовления вам понадобятся:
— 500 г свежих или маринованных шампиньонов;
— 1 репчатый лук;
— 600 г ветчины;
— 2 банки консервированного горошка;
— 4 варёных яйца;
— майонез по вкусу;
— пучок укропа;
— растительное масло для жарки.
Если у вас свежие грибы, их нужно помыть и нарезать пластинами. Маринованные грибы просто нарезать. Лук обжариваем с грибами до золотистой корочки. Ветчину режем на кубики, яйца варим и натираем на тёрке или мелко рубим. Сливаем воду с горошка. Всё это складываем в салатницу, заправляем майонезом, посыпаем укропом — и салат «Соренто» готов! Приятного аппетита!
