Хотите удивить своих гостей необычным блюдом? Попробуйте салат «Красотка»! Это лёгкое и вкусное блюдо без майонеза станет настоящим украшением вашего стола. Готовить его просто, а ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус.
Для приготовления вам понадобятся:
- Салат или пекинская капуста — 200 г
- Копчёная курица — 200 г
- Груша — 1 шт.
- Грецкие орехи (обжаренные) — 30 г
- Сыр — 20 г
Для заправки возьмите:
- Горчица (не острая) — 2 ч. л.
- Растительное масло — 5 ст. л.
- Сок лимона — 1–2 ст. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — ? ч. л.
Приготовление:
1. Нарежьте курицу соломкой, салат или пекинскую капусту — тонкими полосками, грушу — соломкой. Обжаренные грецкие орехи порубите ножом.
2. Смешайте в миске горчицу, растительное масло, сок лимона, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. В салатник выложите салат, курицу, грушу и орехи. Полейте заправкой, слегка перемешайте.
4. Натрите сыр на мелкой тёрке и украсьте салат.
Салат «Красотка» готов! Попробуйте его и убедитесь, что он точно впечатлит ваших гостей.
