Выпечка с золотистой корочкой — это не только вкусно, но и очень красиво. Чтобы ваши пирожки и пироги выглядели как из лучших пекарен, стоит попробовать несколько простых хитростей.
Например, можно использовать яичный желток. Взбитый до появления пены, он придаст вашим изделиям аппетитный блеск. Для лучшего эффекта смешайте желток с одной столовой ложкой воды или молока.
Ещё один интересный способ — это глазировка из сладкого чая. Она особенно хорошо подходит для сладкой выпечки. Для приготовления смешайте 100 мл свежей заварки с двумя столовыми ложками сахара и добавьте столовую ложку муки. Дайте глазури остыть, а затем полейте ею вашу выпечку. Результат вас порадует!
