Отёки — распространённая проблема, с которой сталкиваются многие. Они могут возникать по разным причинам, в том числе из-за неправильного питания. Некоторые привычные продукты способны задерживать жидкость в организме и вызывать отёки. Чтобы минимизировать эту проблему, стоит пересмотреть свой вечерний рацион. Например, десерты и сладости, такие как шоколад или пирожные, могут повышать уровень сахара в крови и стимулировать задержку жидкости. Лучше оставить их на утро, чтобы насладиться любимыми лакомствами без риска отёков. Жирное мясо, особенно свинина и жирная говядина, переваривается долго и может замедлять лимфоток. Употребление таких продуктов вечером может привести к отёчности на утро. Белый хлеб и свежие булочки содержат быстрые углеводы, которые также способствуют задержке жидкости. Их лучше есть на завтрак или обед. Сыры, особенно солёные и жирные, могут серьёзно задерживать воду в организме. Чтобы снизить риск отёков, сырные блюда лучше готовить на завтрак или обед. Молочные напитки, такие как кефир или ряженка, могут вызывать отёки, особенно если их пить вечером. Казеин и лактоза в молоке могут повышать уровень инсулина и задерживать жидкость. Поэтому лучше пить молочные напитки в другое время суток, например, на полдник, добавив клетчатку, например, зелень или морковь. Избыток солёной пищи также может быть причиной отёков. Сокращение количества соли в рационе и предпочтение свежим травам и специям для добавления вкуса поможет избежать задержки жидкости. Изменение привычного рациона и исключение или ограничение потребления перечисленных продуктов помогут не только улучшить самочувствие, но и избежать неприятных сюрпризов утром.
