Покупая продукты, мы рассчитываем на их безопасность и качество. Но исследования показывают, что даже товары среднего ценового сегмента могут содержать сомнительные ингредиенты. Злаковые завтраки и молочные десерты часто содержат много добавленного сахара и заменители натуральных ингредиентов. Колбасные изделия и полуфабрикаты для шашлыка могут содержать растительные белки и фосфаты, а шашлык — изготавливаться из некачественного мяса. Треть коньяка, оказавшегося на прилавках, — фальсификат с небезопасными компонентами. Творог иногда содержит растительные жиры, а в рыбе находят антибиотики и кишечную палочку. Чтобы избежать некачественных товаров, выбирайте продукцию известных брендов, внимательно изучайте состав и избегайте подозрительно низких цен. Будьте внимательны и осознанны при выборе продуктов — это поможет защитить вас и ваших близких.
