Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Тогда попробуйте приготовить этот простой пирог с фруктами! Он яркий, ароматный и невероятно вкусный. Особенно хорош с мандаринами, но вы можете экспериментировать с разными фруктами и ягодами. Для теста вам понадобятся 3 яйца, 50 мл молока, 150 г сахара и 150 г растопленного сливочного масла. Взбейте яйца с молоком, добавьте сахар и масло, перемешайте. Затем смешайте 300 г муки с 15 г разрыхлителя и добавьте в яичную смесь. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Мандарины (или другие фрукты) разрежьте на половинки поперёк и выложите в форму срезом вниз, оставляя между ними немного пространства. Залейте тестом и выпекайте в духовке. При подаче можно присыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
