Часто мы покупаем продукты впрок, но не всегда знаем, как их правильно хранить. Из-за этого они быстро портятся и отправляются в мусорное ведро. В этой статье мы расскажем вам о простых правилах хранения, которые помогут сэкономить бюджет и сохранить свежесть продуктов.
Например, сыр не любит перепадов температур, поэтому его лучше хранить на нижней полке холодильника, завернув в пергамент или фольгу. Так он не впитает посторонние запахи и дольше останется свежим. А знаете ли вы, что сыр можно даже заморозить?
Зелень лучше всего хранить в холодильнике, но не в полиэтиленовом пакете, а как букет с цветами — в банке с холодной водой. Так она останется свежей в течение 10 дней.
Молоко, кефир и йогурт не стоит хранить на дверце холодильника. Лучшее место для них — средняя полка, поближе к задней стенке.
Крупы лучше пересыпать из полиэтиленовой упаковки в стеклянные банки с закручивающимися крышками и хранить в тёмном месте, например, в кухонном шкафу.
Хлеб не стоит хранить в холодильнике, так как при низкой температуре и высокой влажности мякиш становится влажным и жёстким. Лучше всего хранить хлеб в деревянной хлебнице или в бумажном пакете.
Лук не любит холод и быстро портится в полиэтиленовом пакете. Его лучше хранить при комнатной температуре в сухом месте.
Алкоголь лучше хранить в тёмном месте в стеклянных бутылках. Алкоголь в пластиковых бутылках со временем вступает в реакцию с пластиком и становится непригодным для употребления.
